Το Εργαστήριο Υγιεινής, Επιδημιολογίας και Ποιότητας ζωής του Πανεπιστημίου Πατρών, μαζί με τα εργαστήρια του Δικτύου Επιδημιολογίας Λυμάτων, σε συνεργασία με τον Εθνικό Οργανισμό Δημόσιας Υγείας (ΕΟΔΥ), εκπροσώπησαν την Ελλάδα στο EU-WISH Dublin 2025 International Workshop and Consortium Meeting, που πραγματοποιήθηκε στις 9–10 Σεπτεμβρίου 2025 στο University College Dublin. Στον παρακάτω σύνδεσμο μπορείτε να βρείτε […]

Abstact: Background/Objectives: The rapid emergence of antibiotic-resistant Escherichia coli in food and clinical environments necessitates new, clean-label antimicrobials. This study assessed eight Greek native essential oils—oregano, thyme, dittany, rosemary, peppermint, lavender, cistus and helichrysum—for activity against six genetically and phenotypically diverse E. coli strains (reference, pNorm, mecA, mcr-1, blaOXA and O157:H7). We aimed to iden […]

Το Εργαστήριο Υγιεινής του Πανεπιστημίου Πατρών με σκοπό την διερεύνηση της ποιότητας των υδάτων κολύμβησης του Νομού Αχαΐας προχώρησε σε δειγματοληψία και ανάλυση δειγμάτων θαλασσινού νερού. Στον παρακάτω σύνδεσμο μπορείτε να βρείτε τα αποτελέσματα των αναλύσεων. Αποτελέσματα αναλύσεων θαλασσινών νερών – Εργαστήριο Υγιεινής      

Abstact: The emergence of antimicrobial resistance among foodborne pathogens has intensified the search for alternative biocontrol strategies. Among these, essential oils (EOs) and bacteriophages have gained increasing attention, due to their natural origin and antimicrobial potential. This narrative review investigates their individual and combined use as innovative tools for improving food safety. We discuss the […]

Abstract: Food safety is a paramount public health concern, particularly with the rise of antimicrobial-resistant bacteria. This systematic review explores the efficacy of bacteriophages as a novel and environmentally sustainable approach to controlling multi-resistant and non-resistant bacterial pathogens in animal-derived food products. Following PRISMA guidelines, data from multiple studies were synthesized to evaluate bacteriophage applications […]

Abstract: This study examines at the prevalence and spread of Hepatitis A Virus (HAV) and norovirus GI/GII in local and imported food products in Greece over a five-year period (2019–2024). A total of two hundred sixty-six food samples were evaluated using obligatory inspections and virus detection procedures, including 202 for Hepatitis A and 64 for […]

Στο πλαίσιο του φετινού φεστιβάλ υποδοχής πρωτοετών φοιτητών του Πανεπιστημίου Πατρών με τίτλο Welcome to UP_Fest 2024, θα πραγματοποιηθεί η   εκδήλωση «Τέχνη και Υγεία – Πράξη 1η : Ο ρόλος του Θεάτρου και του Χορού» (Art and Health – Act 1: The role of Theatre and Dance)  την Τετάρτη 16 Οκτωβρίου 2024, στις 17.30-20.30, […]

Abstract: Wastewater-based epidemiology, during the COVID-19 pandemic years, has been applied as a complementary approach, worldwide, for tracking SARS-CoV-2 virus into the community and used as an early warning of the prevalence of COVID-19 infection. The present study presents the results of the 2-year surveillance project, in the city of Patras, Greece. The purpose of […]

Το Εργαστήριο Υγιεινής του τμήματος Ιατρικής του Πανεπιστημίου Πατρών ανήκει  στο «ΔΙΚΤΥΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΩΝ» του Ε.Φ.Ε.Τ.. μετά την έκδοση της υπ’αριθ. 401/29-08-2024 Απόφασης του Δ.Σ. του Ε.Φ.Ε.Τ. , σύμφωνα με την οποία όλα τα εργαστήρια που είναι εγγεγραμμένα στο «Μητρώο Εργαστηρίων Επισήμου Ελέγχου Τροφίμων συνεργαζομένων με τον ΕΦΕΤ» περιέρχονται στο «ΔΙΚΤΥΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΩΝ» του Ε.Φ.Ε.Τ.. Στον παρακάτω […]

Το Υπουργείο Υγείας εξέδωσε νέα εγκύκλιο σχετικά με την παρακολούθηση της ποιότητας του νερού ανθρώπινης κατανάλωσης σε εφαρμογή των διατάξεων του άρθρου 13 της υπ’ αριθμ. Δ1(δ)/ΓΠοικ.27829/15.5.2023 ΚΥΑ (ΦΕΚ Β’ 3525). Εγκύκλιος – Παρακολούθηση ποιότητας νερού ανθρώπινης κατανάλωσης